서귀포맛집 온 바다의 맛을 한번에!

이번에 가족들과 제주도 여행을
오게 되었어요.
제주도 여행은 볼거리도 많지만,
제주도에서만 먹을 수 있는 먹거리들도
굉장히 많잖아요!
먹는 것에 진심인 저는 온가족이 함께 

즐길 수 있는 서귀포맛집을 찾아서 방문했어요 

 

중문해수욕장 3분거리 색달식당 

중문해수욕장과, 신라, 롯데호텔에서
차로 3분이내 거리에 위치하고 있어서,
찾기가 아마 수월하실거에요.
이곳은 매일 공수한 신선한 제주산 

은갈치를 쓰기 때문에,  제주도에서 꼭 한번쯤 

먹어봐야할 곳으로 추천이 많더라고요 ^^

주차장도 건물 앞에 넓고 편해서,
주차하는데 무리가 없었어요. 

10대에서 12대까지세울 수 있으니까, 
저희도 연휴기간에 갔는데도 주차는 넉넉했어요. 

 

깔끔한 실내 인테리어 

서귀포맛집답게 넓은 실내에 유명인사들의 

사인으로 가득한 곳이었는데요. 
아기 의자도 준비되어있으니,
아기를 데리고 방문해도 편하게 식사하실 수 있어요. 
이곳은 픽업 차량도 있어서
인근 숙소 손님들을 태워드리기도 하니까
인근에 숙소가 있으시다면, 
픽업요청 하시는 것도 좋은 방법일 것 같아요. 

 

문어통갈치스페셜 주문이요 

메뉴판을 보니 먹고싶은 세트메뉴가 가득했는데 
앞서 말씀 드렸다시피 제주산 갈치와 통문어를 

함께 맛보고 싶어서 저희는 문어 통갈치 스페셜을 주문했어요 ^^

 

문어통갈치스페셜 클라스 

한상차림만 봐도 정말 서귀포맛집답죠?
주문을 하자마자 음식이 나오는데 
직원분들이 서빙하시는 내내 
감탄사가 나왔어요 ^^
특히 통으로 들어간 갈치와 문어, 전복에 
가족들도 다 깜짝 놀라더라구요. 
반찬들도 참 많았는데 하나같이 정갈하고 
먹음직스럽게 나왔어요. 

 

문어가 정말 탱글탱글 잘 삶아져서 나왔죠?
문어는 정말 싱싱함도 중요하지만,
조리사의 스킬이 참 중요한 음식 중 하나인데요.
오버 쿡이되면 질겨서 부모님 드시기에 좋지 않을 수 있는데 
이곳은 정말 서귀포맛집답게, 문어가 연하고 
부드러워서 이가 좋지 않은 부모님도
편하게 잡수실 수 있어서 좋았어요 ^^

 

비싼 성게가 푸짐하게 들어간 성게미역국 

성게미역국은 각 셋트마다 2개씩 제공이 되는데요. 
저는 이번에 성게미역국은 처음으로 먹어봤는데
그간 먹었던 소고기 미역국과는 전혀 다른 맛이더라구요. 
바다향이 나면서 비싼 성게도 푸짐하게 들어가 있어서 
다들 아주 맛있게 먹었어요 ^^

 

제주도 명물 오메기떡이 기본 반찬에 

이곳의 제주도의 명물인 오메기떡도 함께 나오는데요.
식전에 맛볼 수 있도록 반찬과 함께 나오는데
관광객들을 배려한 센스넘치는 서비스같아요
갈치 먹으러 왔는데 달콤한 오메기 떡에 
식전부터 기분이 좋아져버렸어요 ^^

 

양배추,다시마와 돌솥밥 환상의 조합 

양배추와 다시마를 먼저 얹고 구수한 

돌솥밥 한숟가락에 갈치속젓을 넣어서 싸먹으면...
이날 먹은 최고의 조합이었어요 ^^
이건 꼭 드셔봐야해요. 
양배추, 다시마, 젓갈의 조화가
한국인들이라면 다 좋아할 맛이랍니다!

 

밥도 일반 공깃밥이 아닌 돌솥밥으로 나오는데요.
5분정도 뚜껑을 닫아 두었다가 먹으면,
더 뜸이 들여져서 맛있다고 하더라고요.
밥도 어찌나 잘 되었는지
맨밥도 맛있었지만, 
함께 먹을 반찬들이 너무 많아서 
무엇을 같이 먹을까 행복한 고민을 하며 
식사를 했답니다 ^^

 

통갈치조림 스페셜에만 나오는 고등어구이에요.
고등어구이는 메인이 아닌데도 딱 적당한 굽기로 구워져서 
겉은 바삭하고 속은 촉촉했고 
비린맛이 하나도 나지 않아서 
양배추에 싸서 먹으니 절로 고개가 끄덕여지는 맛이더라고요 ^^

 

싱싱하고 통통한 전복

 

드디어 저희가 주문한 메인메뉴입니다. 
통으로 들어가있는 문어가 정말 실하죠. 
모든 음식은 먹기 편하도록 직원분이 직접
손질을 해주시더라구요. 
통문어도 먹기 좋은 한입 사이즈로 잘라주시고 
전복도 통통한 사이즈로 많이 들어가 있었는데 
제주도 현지에서 먹어서 그런지 
확실히 해산물이 싱싱한게 눈으로도 확인이 되더라고요 ^^

 

조리를 할 때부터 음식냄새가 너무 좋아서 
국물맛이 기대가 되었는데 
이곳은 MSG말고 천연조미료를 사용하여
요리를 하신다고 하더라고요. 
그래서 그런지 국물맛이 깊은데도 텁텁하지 않고 깔끔하고,
제주산 은갈치라서 살도 부서지지 않고 발라먹기 편했어요. 

그리고 김치도 적절하게 익어서 
정말 맛있었는데 아삭하면서 입맛을 돋궈주는 것이 
확실히 서귀포맛집 답게 기본으로 나오는 반찬도 
하나같이 만족스러웠어요 ^^

 

두툼한 갈치조림 

갈치조림 살점이 정말 두툼하죠 
천연 조미료를 이용해서 만든 육수라서 
두툼한 갈치 살점에 소스를 얹어서 
함께 먹었는데 맛이 너무 훌륭했어요. 
인원수에 맞게 시켰더니 양도 충분했고 
확실히 서울에서 먹던 갈치와 
현지에서 먹는 것은 맛이 다르더라고요 ^^

 

돌솥밥에 갈치 한덩이 크게 올려서 
소스를 적당히 얹어서 먹었더니 
절로 눈을 감고 음미하게 되더라고요. 
밥이랑 같이 먹으니 짜지도 않고 담백하면서도 
자꾸 땡기는 맛이 지금 포스팅하면서도 계속 생각이 나네요 ^^

 

재료들이 정말 신선하고 먹음직스러워서 
하나씩 다르게 먹는 재미가 있었어요 
밥이랑 소스랑 같이 얹어먹는게 맛있는 것 같아서 
통통한 문어도 얹어서 먹어보고 
새우도 퍽퍽하지 않고 탱글탱글 단맛이 났고 
다양하게 집어먹는 재미가 있더라구요 ^^

다양하게 먹다보니 밥이 부족해서 더 시킬까 하다가 
아까 물을 부어놓았던 누룽지가 생각이 나서 열었는데 
아주 구수하게 잘 우러났네요. 
돌솥에 우러난 누룽지에 
갈치조림 소스만 살짝 얹어먹어도 너무 맛있어서 
누룽지도 금방 다 먹어버렸어요 ^^

제주도에 오시면 제주에서만 먹을 수 있는 것들을 
많이 찾게 되잖아요. 
이곳에서는 갈치는 물론이고 
성게미역국, 오메기떡 같이 제주도에서만 
먹을 수 있는 현지 음식이 많았고 
세트구성도 굉장히 다양하게 이루어졌고 
무엇보다 맛이 너무 훌륭하고 
직원분이 손질을 다 해주셔서 
가족끼리 너무 만족스러운 식사를 한 것 같아요 
중문쪽 방문하실 때 꼭 추천해드리고 싶은 곳이에요.